Restaurante & Cafeteria
Comer fuera
El Pic du Midi le da la bienvenida a su mesa
En las montañas de los Pirineos abundan los productos nobles con sabores excepcionales, cuidadosamente seleccionados y preparados por el chef del restaurante de la cima del Pic du Midi. Imagínese saborear una receta original a 2.877 metros de altitud, con la majestuosa cordillera pirenaica como telón de fondo. Vivir y compartir las delicias gastronómicas locales en el Pic du Midi es una experiencia excepcional, ¡como el propio lugar!
Puede reservar mesa al llegar a la cima, pero le aconsejamos que lo haga con antelación.
No quiere comer en la mesa y prefiere comer "sobre la marcha". No hay problema, tenemos un bistro/bar que ofrece varios tipos de comida rápida. Los productos son siempre de la región y todo se elabora en el propio local.
Todos los días, de las 11h45 a las 14h30
Au sommet du Pic du midi
¡Atención! Para acceder al restaurante, debe disponer de un billete de visitante compatible con su horario de reserva.
Todos los días, de las 9h30 a las 17h00
En la cima del Pic du Midi
Para mayor comodidad de todos, no se permiten los picnics. En alta montaña, recuerda limitar su impacto sobre el medio ambiente (residuos).
Productos y socios locales
Comprometido con un método responsable, el chef del 2877, Renaud Lamazère, servirá platos caseros elaborados con productos ecológicos y regionales. El menú también cambia con las estaciones y los diferentes productos disponibles.
Louey, Hautes-Pyrénées
El Porc Noir de Bigorre es el cerdo autóctono presente en los Pirineos centrales desde tiempos inmemoriales. Patrimonio excepcional, es un cerdo de raza pura que vive en libertad en su región natal de Bigorre, en los límites de los Altos Pirineos, Gers y Alto Garona.
Lau Balagnas, Pyrenees
Los hombres y mujeres de la granja acuícola “La Truite des Pyrénées” de Lau Balagnas (65) producen excelentes truchas afrontando dos retos cada día. Integrar el establecimiento en su entorno y utilizar recursos renovables, naturales y disponibles. Por tanto, forman parte de una acuicultura sostenible y razonada.
