Restaurant & Bistrot
Se restaurer
Le Pic du Midi vous accueille à sa table
Les montagnes des Pyrénées abondent en produits nobles aux saveurs exceptionnelles, soigneusement sélectionnés et préparés par le chef du restaurant situé au sommet du Pic du Midi. Imaginez vous savourer une recette originale à 2877 mètres d'altitude, avec pour toile de fond la majestueuse chaîne des Pyrénées. Vivre et partager la découverte gastronomique locale, au Pic du Midi est un moment d’exception à l’image du site !
La réservation d'une table est possible à votre arrivée au sommet cependant nous vous conseillons de réserver à l’avance
Vous ne souhaitez pas déjeuner à table et préférez la formule “sur le pouce”. Aucun problème, notre bistrO/snack propose plusieurs types de plats en restauration rapide autour de produits de la région.
Tous les jours, de 11h45 à 14h30 (dernier service)
Au sommet du Pic du midi
Attention ! Il est obligatoire de posséder un Billet de visite compatible avec votre horaire de réservation, afin de pouvoir accéder au restaurant.
Tous les jours, de 9h00 à 17h00
Au sommet du Pic du midi
Pour le confort de tous, le pique-nique n'est pas autorisé. En haute montagne, pensez à limiter votre impact sur l'environnement (déchets).
Des produits et des partenaires locaux
Engagé dans une démarche responsable, le chef du 2877, Renaud Lamazère vous proposera des plats "fait maison" composés de produits biologiques et régionaux. La carte évolue également avec les saisons et les différents produits du moment.
Louey, Hautes-Pyrénées
Le Porc Noir de Bigorre est le porc autochtone présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux. Héritage exceptionnel, c’est un porc de race pure qui vit en liberté sur son territoire d’origine, la Bigorre, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne.
Lau Balagnas, Hautes-Pyrénées
Les hommes et les femmes de la ferme aquacole « La Truite des Pyrénées » à Lau Balagnas (65) produisent une truite d’excellence en relevant chaque jour deux défis. Intégrer l’établissement dans son environnement et utiliser des ressources renouvelables, naturelles et disponibles. Ils s’inscrivent ainsi dans une aquaculture durable et raisonnée.
